Muffins au chocolat 

 
Recette poster par Elodie
Il n'y a pas de secret pour qu'il soit bon il faut aimer cuisiner! Au départ ma pâte était trop sucré et jaunâtre mais quand j'ai mit le chocolat noir fondu s'était déjà bien mieux!

Pour  4 Personne(s)

Niveau de difficulté :
Temps de préparation:		15 min
Temps de cuisson :		20 min
Temps de repos :

Ingrédients

pour Muffins au chocolat

• 200 g de farine
• 175 g de sucre en poudre
• 150 g de chocolat dessert
• 25 cl de lait
• 2 œufs
• 180 g de beurre
• 1 sachet de levure chimique
• 1 pincée de sel

Préparation

pour Muffins au chocolat

Préchauffez le four à 200°C.
Si besoin, beurrez les moules.
Dans un saladier, mélangez au fouet les œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ensuite, faites fondre le chocolat et le beurre, puis rajoutez-les à la préparation et mélangez.
Ajoutez au fur et à mesure tout en mélangeant, la farine et la levure.
Versez ensuite le lait pour obtenir une consistance onctueuse.
Dans vos moules, versez la préparation presque jusqu'au bord et enfournez pendant 20 minutes.
Attendez quelques minutes avant de démouler.

De Crystella